Grillworkshops
Basic-Grillworkshop
Der perfekte Start für Grillfans. Grundlagen zu Temperaturführung, Fleischqualität, Marinaden und Beilagen – damit jedes Grillen zuverlässig gelingt.
Dauer: 5 Stunden
Preis: €120 pro Person
Steak-Grillworkshop
Vom guten Steak zum perfekten Steak. Verschiedene Cuts, Reifung, Gargrade, Ruhezeiten und Verkostung – inkl. Tipps für gleichmäßige Ergebnisse.
Dauer: 5 Stunden
Preis: €120 pro Person
Gourmet-Grillworkshop
Feuer trifft Fine Dining. Kreative Grilltechniken, hochwertige Zutaten und besondere Kombinationen für ein genussvolles Menü am Grill.
Dauer: 5 Stunden
Preis: €120 pro Person
Sommer-Grillworkshop
Grillen unter freiem Himmel. Leichte Gerichte, frische Kräuter und mediterrane Aromen – ideal für heiße Tage und laue Abende.
Dauer: 5 Stunden
Preis: €120 pro Person
Herbst-Grillworkshop mit österreichischen Spezialitäten
Regional, herzhaft und saisonal. Rind, Wild, Kürbis & Co. – österreichische Küche modern am Grill interpretiert.
Dauer: 5 Stunden
Preis: €120 pro Person
Das Beste aus Wald, Wiese und Feld
Natur pur am Grill. Wild, Fisch und Gemüse aus der Region – mit Fokus auf Saisonalität und Handwerk.
Dauer: 5 Stunden
Preis: €120 pro Person
Steak meets Wine
Wein trifft Perfektion am Grill. Food-Pairing zu Fleisch, Fisch und Gemüse – begleitet von einem Weinexperten.
Dauer: 5 Stunden
Preis: €140 pro Person
Biersommelier trifft Fleischsommelier
Ein Abend für Genießer. In Kooperation mit der Trumer Privatbrauerei – abgestimmte Bierstile zu Fleisch-Spezialitäten, Verkostungen inklusive.
Dauer: 5 Stunden
Preis: €140 pro Person